Вверх страницы
Вниз страницы

Кальмары.

Обсуждение книги Роберта С. Аткинса "Новая революционная диета".
Что не поняли, уточнения, разъяснения, спорные моменты...

Кальмары.

Непрочитанное сообщение Chupakavra » 26 июн 2012, 20:16

Вопрос для Kotusik.
Помоги разобораться с углями в свежих кальмарах.

Итак что имеем:

1) В таблице Аткинса на 180грамм свежих кальмаров - 7 чистых (учитываемых) уг.

2) В книге Аткинса, в главе индукция (в списке продуктов которые можно употреблять в НЕОГРАНИЧЕННЫХ количествах числятся в том числе и кальмары.

3)На *** сайте (в таблице) на 100 грамм кальмаров - 0 уг.

4) Информация в интернете противоречивая, т.к. на каких-то сайтах 0 уг,на каких-кто 3 уг на 100 грамм?

Вопрос: Как считать угли?
Chupakavra

Проверенный
Проверенный

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 
Сообщения: 60
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 23 раз.

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение Zmei » 26 июн 2012, 20:29

To: Kotusik

Я ей про кальмаров говорю, пиши больше - тогда точно не ошибешься, а она хочет чтоб ей по нулям сказали
:lol: Бугага! :lol:
Изображение

Что ещё такого съесть - чтоб немного похудеть?
Zmei

Ветеран
Ветеран

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 

Пол: Мужской
Сообщения: 629
Изображений: 4
Откуда: Москва
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Дневник: Просмотр записи (10)
Моя диета:: Аткинса,
1 фаза - индукция

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение Kotusik » 26 июн 2012, 20:31

А что такое "таблица Аткинса" ?

0 и 3 это как по мне - одно и то же :)
Kotusik

Новичок
Новичок

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 
Сообщения: 3
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение Chupakavra » 26 июн 2012, 20:33

1) Таблица Аткинса, это таблица содержания углеводов из книги "Новая революционная диета" стр. 563

2) Как это 0 грамм и 3 грамма углеводов это одно и тоже? :shock:
Если я съем 300 грамм кальмаров, это либо 11,4 грамм углей, либо 0?
Chupakavra

Проверенный
Проверенный

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 
Сообщения: 60
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 23 раз.

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение Kotusik » 26 июн 2012, 20:42

Все таблицы неточны и точными быть не могут, кальмар кальмару рознь - один худой, другой толстый, и никто не знает сколько углеводов именно в том кальмаре, которого я съел.

Вы можете считать десятые доли, а ошибка может быть 50%.

В магазинных продуктах вообще цифры могут ничего общего с жизнью не иметь. А при жарке-варке вы испарение воды считаете ? Стейк почти в два раза легче сырого мяса, то есть все компоненты и калорийность практически на два умножать.

Считайте 3, чтобы спать спокойно - правду Змей говорит. Трактуйте сомнения не в свою пользу.
Kotusik

Новичок
Новичок

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 
Сообщения: 3
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение Zmei » 26 июн 2012, 20:44

2:0 в нашу пользу :D :lol: :D

А стейки она сырыми взвешивает. :twisted:
Изображение

Что ещё такого съесть - чтоб немного похудеть?
Zmei

Ветеран
Ветеран

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 

Пол: Мужской
Сообщения: 629
Изображений: 4
Откуда: Москва
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Дневник: Просмотр записи (10)
Моя диета:: Аткинса,
1 фаза - индукция

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение KoshkaNarushka » 27 июн 2012, 06:36

В американской книжке на 100 гр приготовленных 3.8 угл
Изображение


Но всё же...
KoshkaNarushka

Опытный
Опытный

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 

Пол: Женский
Сообщения: 144
Изображений: 0
Откуда: NY
Благодарил (а): 57 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Дневник: Просмотр записи (1)
Моя диета:: Аткинса

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение Zmei » 27 июн 2012, 08:39

KoskaNaruska писал(а):В американской книжке на 100 гр приготовленных 3.8 угл



Это ты написала относительно этого пункта?
Chupakavra писал(а):...
1) В таблице Аткинса на 180грамм свежих кальмаров - 7 чистых (учитываемых) уг.
...

Ну если пересчитать на 100 грамм, то да, получается 3,88.



А что у буржуев написано здесь?
Chupakavra писал(а):...
2) В книге Аткинса, в главе индукция (в списке продуктов которые можно употреблять в НЕОГРАНИЧЕННЫХ количествах числятся в том числе и кальмары.
...

Вот где собака порылась! :shock: Из-за этой фразы весь этот кипиш и подняли.

Так что это - "трудности перевода"? ;)
Или дохтур так до конца и не решил что с головоногими делать? :?:
Изображение

Что ещё такого съесть - чтоб немного похудеть?
Zmei

Ветеран
Ветеран

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 

Пол: Мужской
Сообщения: 629
Изображений: 4
Откуда: Москва
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Дневник: Просмотр записи (10)
Моя диета:: Аткинса,
1 фаза - индукция

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение KoshkaNarushka » 28 июн 2012, 04:29

В этой книжке указанны именно ПРИГОТОВЛЕННЫЕ поэтому написала,а они прилично легчают после приготовления. Так что не надо дядя кошку в лужу носом тыкать,она не при чём :D :D :D
И на сайте и в книге у него написано , что устрицы, креветки ,моллюски и прочие гады имеют много углеводов , пишет что лимит до 4 унций в день. Но пишет что это оч плезно и нам необходимо. Так что скорее всего трудности перевода. Завтра должна получить книжку ,сравню.
Изображение


Но всё же...
KoshkaNarushka

Опытный
Опытный

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 

Пол: Женский
Сообщения: 144
Изображений: 0
Откуда: NY
Благодарил (а): 57 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Дневник: Просмотр записи (1)
Моя диета:: Аткинса

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение Zmei » 28 июн 2012, 09:21

KoskaNaruska писал(а):...В этой книжке указанны именно ПРИГОТОВЛЕННЫЕ поэтому написала,а они прилично легчают после приготовления. Так что не надо дядя кошку в лужу носом тыкать,она не при чём :D :D :D ...

:shock: :?: :shock: :?: Это ты о чем?
Если об этом?....
Zmei писал(а):
KoskaNaruska писал(а):В американской книжке на 100 гр приготовленных 3.8 угл



Это ты написала относительно этого пункта?
Chupakavra писал(а):...
1) В таблице Аткинса на 180грамм свежих кальмаров - 7 чистых (учитываемых) уг.
...

Ну если пересчитать на 100 грамм, то да, получается 3,88.
То перевожу!!!
3,8 американских углей делим на 100 американских грамм = получаем 0,038 углей в грамме!!!
И все это богатство умножаем на 180 российских грамм = получаем 6,84 углей на 180 гр - что при округлении и выходят написанные в " русской" книжке 7 углей... -
Chupakavra писал(а):...
1) В таблице Аткинса на 180грамм свежих кальмаров - 7 чистых (учитываемых) уг.
...

Или на оборот 7 российских углей делим на 180 российских грамм = получаем 0,03888888.... углей на грамм!!!
И умножив на сотню американских грамм - мы всё равно получим 3,8... углей на 100 грамм :ugeek:

Резюмирую: и там и там описаны ПРИГОТОВЛЕННЫЕ кальмары!!! И 3,8уг/на100гр = 7уг/на180гр!!!

Где же они легчают, теперь? :D Коска, коска сама в лужу полезла :lol: :lol: :lol: :lol:

Ну или я совсем туплю??? и ты не про это написала...???


А вот что касается...
KoskaNaruska писал(а):...
И на сайте и в книге у него написано , что устрицы, креветки ,моллюски и прочие гады имеют много углеводов , пишет что лимит до 4 унций в день. Но пишет что это оч плезно и нам необходимо. Так что скорее всего трудности перевода. Завтра должна получить книжку ,сравню...

...то Яндех мне выдал что 4 унции = 113,398 грамма

Это что за лимит!!! Дедушка Аткинс сначала приучил нас жрать столько сколько хочешь, пока первый кусочек не постучит в задницу - а теперь ЛИМИТ!!!!
Прямо так и вспоминается день, когда я узнал что Деда Мороза не существует :cry: :cry: :cry:

Я тут совсем несогласный...

Даешь ПРАВИЛЬНЫЙ русский перевод!!! Долой буржуинов с их ЛИМИТАМИ!!!
Chupakavra писал(а):...
2) В книге Аткинса, в главе индукция - в списке продуктов которые можно употреблять в НЕОГРАНИЧЕННЫХ количествах числятся в том числе и кальмары.
...

Руки прочь! от НАШЕГО Аткинса!!!
Изображение

Что ещё такого съесть - чтоб немного похудеть?
Zmei

Ветеран
Ветеран

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 

Пол: Мужской
Сообщения: 629
Изображений: 4
Откуда: Москва
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Дневник: Просмотр записи (10)
Моя диета:: Аткинса,
1 фаза - индукция

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение KoshkaNarushka » 28 июн 2012, 14:59

OMG!! Зачем так кричать то? Я писала в русских граммах, 100 гр СВЕЖИХ кальмаров после готовки будут весить меньше, вот я о чем. Купил 100 грамм кальмаров, сварил, взвесил, получилось грамм 60 или и того меньше. Или не так?
А по поводу кусочка который стучит в задницу. Дедушка учил что надо ограничивать продукты содержащие углеводы, кальмары-углеводы=надо ограничивать. Или не так?
Изображение


Но всё же...
KoshkaNarushka

Опытный
Опытный

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 

Пол: Женский
Сообщения: 144
Изображений: 0
Откуда: NY
Благодарил (а): 57 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Дневник: Просмотр записи (1)
Моя диета:: Аткинса

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение Zmei » 28 июн 2012, 15:14

Дедушка нас обманул :cry:
Chupakavra писал(а):...
2) В книге Аткинса, в главе индукция, в списке продуктов которые можно употреблять в НЕОГРАНИЧЕННЫХ количествах числятся в том числе и кальмары....
:cry: :cry: :cry:
Изображение

Что ещё такого съесть - чтоб немного похудеть?
Zmei

Ветеран
Ветеран

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 

Пол: Мужской
Сообщения: 629
Изображений: 4
Откуда: Москва
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Дневник: Просмотр записи (10)
Моя диета:: Аткинса,
1 фаза - индукция

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение Zmei » 28 июн 2012, 15:20

KoskaNaruska писал(а):...100 гр СВЕЖИХ кальмаров после готовки будут весить меньше, вот я о чем. Купил 100 грамм кальмаров, сварил, взвесил, получилось грамм 60 или и того меньше. Или не так?...

А действительно! В таблице из книжки имеются в виду свежие кальмары?

Или как? Они же не знают - варить или жарить мы их будем!

А кальмары вообще жарят? :oops:
Изображение

Что ещё такого съесть - чтоб немного похудеть?
Zmei

Ветеран
Ветеран

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 

Пол: Мужской
Сообщения: 629
Изображений: 4
Откуда: Москва
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Дневник: Просмотр записи (10)
Моя диета:: Аткинса,
1 фаза - индукция

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение KoshkaNarushka » 28 июн 2012, 16:12

Хз какие он имел ввиду, написано " приготовленные"
Изображение


Но всё же...
KoshkaNarushka

Опытный
Опытный

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 

Пол: Женский
Сообщения: 144
Изображений: 0
Откуда: NY
Благодарил (а): 57 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Дневник: Просмотр записи (1)
Моя диета:: Аткинса

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение mimi » 21 мар 2019, 19:00

Это вкусно - кальмары рецепты.
Кальмары по-китайски
Изображение
Кальмары по-китайски - очень вкусное и легкое блюдо, которое будет идеальным ужином для всей семьи. А готовить его проще простого. А уж насколько оно вкусное - не передать, нужно просто попробовать. Минимум калорий - максимум вкуса.
Продукты
Кальмары - 1 кг
Перец болгарский - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Мед - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соус соевый - по вкусу
Масло растительное (для обжарки)

Подготовить все необходимое для кальмаров по-китайски.
Как приготовить кальмары по-китайски:

Вскипятить воду. Положить в нее кальмары и варить до первого закипания воды.
После этого кальмары вынуть и оставить остывать.
Нарезать лук полукольцами и обжарить.
Перец нарезать тонкой соломкой, добавить к луку и обжарить.
Остывшие кальмары нарезать тонкими кольцами и добавить к овощам. Тушить 3-5 минут.
Добавить в кальмары мед и соевый соус. Хорошо перемешать.
Кальмары по-китайски готовы. Приятного аппетита!
mimi

Новичок
Новичок

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 

Пол: Женский
Сообщения: 13
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Моя диета:: Кремлевка

Re: Кальмары.

Непрочитанное сообщение VaLentinna » 30 май 2019, 10:41

Обожаю кальмары!!! :)
VaLentinna

Новичок
Новичок

Аватара пользователя
Пользователь вне форума
 

Пол: Женский
Сообщения: 2
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Моя диета:: Дюкана



Вернуться в Рвём книжку на странички.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron